Producción de alimentos en clave de mujer

Vidalina, Martha y Georgina son la máxima expresión de la mujer campesina de este siglo. Ellas saben de color, sabor, textura, olor de los productos alimentarios, saben cuándo la semilla no es buena, cuando el agua no puede ser usada, cuando sembrar y cuando no hacerlo. Saben que la naturaleza es un premio maravilloso y no puede ser despojada, ni atropellada. Respetan y aman la tierra como a su propia sangre. La variabilidad climática necesita de productores que ayuden a sanar los suelos y ellas, las tres, colocan su magia y saberes, en pos de seguir dando y fortaleciendo la vida.

La tierra lo da todo

La finca es su imperio y ella así lo siente, bien pudiera contarse allí la historia de su familia pues les pertenece desde los años 20 del pasado siglo. Los aires del lugar son innegables: huele a prosperidad, a pasión por la vida en el campo y también a la responsabilidad de romper antes del alba con las faenas diarias sin importar que haya viento o lluvia.

Conservando el futuro

Después de las 5:00 de la mañana no hay fuerza capaz de mantener a Georgina Martínez Turruelles bajo las sábanas. El gallo comienza su cantío y ella ya tiene los pies bien puestos en la tierra, porque dirigir la CCS Justo Bruzón de la localidad de Jesús Menéndez y coordinar su programa de conservación de semillas no es cosa de juegos.

Las posturas de Martha

Si un hombre escribiera estas líneas probablemente dijera que Martha Orcell Adeis es una mujer “con los pantalones bien puestos”, “de pelo en pecho” y sabrá Dios cuántas cosas más. Algunos de los que están bajo su mando en la CCS Gonzalo Falcón del municipio de Manatí  piensan, aunque no se atrevan a decirlo en voz alta, que es demasiado imponente, probablemente porque no se anda con rodeos, llama a las cosas por su nombre y hace cumplir a “rajatabla” lo correcto, lo que es mejor para todos.

Por: Elena Diego, István Ojeda, Liliana Gómez, Liliana González, Yoe Hernández, Luis Enrique Escobar, Bárbara Borrás y Luis Alberto Abreu

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Redacción Digital

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