Fueron más de 15 años guardados a la oscuridad, en barriles de roble blanco, como exigen las normas internacionales. El olor de la combinación de aguardientes añejados revela que están listos.
Se fabricaron a partir de mieles que salieron del corazón de la caña de azúcar, símbolo de nuestras raíces y tradiciones. El momento llegó y por pedido del cliente todo está listo para iniciar el proceso.
En la fábrica, fundada en el año 1988, los hombres y mujeres están prestos para asumir arduas jornadas de trabajo, pero sobra el empeño, el talento y la voluntad.
Y es que durante los meses de mayo y junio en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Derivados Amancio, situada en el sur de la provincia de Las Tunas, se produce el ron Conde de Cuba.
La calidad de los añejos 3, 5, 7, 11 y 15 años, así como del Silver Dry y del Elixir (bebida dulce semejante a un licor) se garantiza en el laboratorio de la fábrica de ron de la entidad, mediante análisis físicos y químicos.
“Poseemos ya la certificación de nuestro sistema integrado de gestión por la norma ISO 90001 y por la norma cubana 136. Este es el único lugar del país donde se fabrica esta marca de ron. Las botellas son importadas desde México donde se realizan de forma manual y para su sellado utilizamos los corchos que son mucho más atractivos para el cliente”, explicó Dianuris Rosabal Medrano, Especialista A en producciones de la Planta de Ron.
El ron Conde de Cuba se exporta con gran aceptación a países del continente europeo. Este año, de las líneas 7 años y Elixir, se prevé la exportación de 17 mil cajas, de seis botellas cada una.
“Para nuestro colectivo resulta un privilegio la producción de esta bebida alcohólica de gran aceptación en el mercado mundial y que prevemos extender a otros sitios del orbe”, agregó Dianuris.
La línea de rones Conde de Cuba se realiza, casi en su totalidad, de forma manual.
Esta bebida mereció el Premio de Diseño en la XXXV edición de la Feria Internacional de La Habana, un espacio para promover y negociar lo mejor de las producciones nacionales y foráneas, en aras de beneficiar la economía del país.
